簡易入門的西式烘焙課程設計,從最基本的直接法開始進入麵包的世界,新手也能輕鬆做出的美味烘焙點心,從簡單好入門的巧克力布郎尼與蕾絲餅乾開始,那種冷暖交會的口感,腦袋彷彿像是火山爆發般的驚喜

蛋糕是最受歡迎的西式烘焙產品之一,具有令人垂涎三尺的外觀,更含有豐富營養成分,千層酥餅就是俗稱的「蝴蝶酥」(Palmier),是法國經典甜點,夏娃最愛的蘋果,是歐洲最愛用的甜點配料。

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西式烘焙課程設計

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